Fettarme Fleischrezepte
Diese leckeren und fettarmen Fleischrezepte bieten Ihnen etwas, wovon Sie auf Ihrer Reise zum Idealgewicht zehren können.
Ich bin Fleischliebhaber, genau wie meine ganze Familie. Da man aber herausgefunden hat, dass langfristig der Genuss von zu viel rotem Fleisch viele Beschwerden, inklusive Darmkrebs, hervorrufen kann, versuchen wir, etwas weniger Fleisch zu essen.
Wohlgemerkt ist aber der übermäßige Genuss von Geflügel und/oder Fisch auch nicht besser. In einer Zeitung habe ich kürzlich einen Artikel gelesen, dass Geflügel einen Virus in sich tragen kann, der zu Fettleibigkeit führen kann, indem er einen Mechanismus zur Fettreservenbildung auslöst.
Bei Fisch sollte man immer bedenken, dass einige Fischarten hohe Konzentrationen an Schwermetallen wie Blei, Quecksilber und Cadmium aufweisen.
Vegetarier und Veganer plädieren – aus vielen Gründen – dafür, mit dem Fleischessen aufzuhören. Auch einer meiner Lifestyle-Berater (Michael Rowland) empfiehlt für eine perfekte Funktionsweise von Geist und Körper eine Rohkost-Ernährung. Jedoch erfordert dies eine sehr starke Hingabe und nicht jeder kann (oder will) aufhören, Fleisch zu essen.
Ich glaube an den Mittelweg. Essen Sie alles in Maßen, treiben Sie regelmäßig Sport, meditieren Sie oder entspannen Sie sich auf einem anderen Weg um Ihre geistige Gesundheit zu erhalten und seien Sie glücklich.
Auf dieser Seite stelle ich verschiedene Rezepte für fettarme Gerichte mit Fleisch zur Verfügung, unter anderem Lamm, Rind und Schwein.
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